Nå kommer endelig bilder og oppskrift på knekkebrødene jeg prat om:) De er veldig gode og sååå enkle å lage. Er helt hekta, så det blir en del "baking" her i huset for tida. De er faktisk mye bedre enn de ser ut;) Full av smak! Legger ut oppskriften her, så kan dere prøve selv: Knekkebrød 200 gr solsikkekjerner 1 dl linfrø (50 gr) 1 dl sesamfrø (50 gr) 2,25 dl kli (50 gr) 1 ts salt litt søtt (jeg har brukt 1-2 ss Splenda) 2 store, toppede ss fiberhusk 5 dl vann Rør alt i en bolle. La røren hvile i 10 min, så fiberhusken får svelle. Smør utover to plater og rut opp i ønsket størrelse. Stek begge platene samtidig i varmluft ved 160 grader i ca 70 min. Bytt plass på platene to ganger i løpet av steketiden og snu dem med forsiden inn. Dersom du ikke har ovn med varmluft, steker du ett brett om gangen ved 180 grader . Lykke til!
En blogg om hverdagslige ting.