lørdag 2. april 2011

Hjemmelaga knekkebrød (med oppskrift)


Nå kommer endelig bilder og oppskrift på knekkebrødene jeg prat om:)

De er veldig gode og sååå enkle å lage. Er helt hekta, så det blir en del "baking" her
i huset for tida. De er faktisk mye bedre enn de ser ut;) Full av smak!

Legger ut oppskriften her, så kan dere prøve selv:

Knekkebrød


200 gr solsikkekjerner
1 dl linfrø (50 gr)
1 dl sesamfrø (50 gr)
2,25 dl kli (50 gr)
1 ts salt
litt søtt (jeg har brukt 1-2 ss Splenda)
2 store, toppede ss fiberhusk
5 dl vann

Rør alt i en bolle. La røren hvile i 10 min, så fiberhusken får svelle.
Smør utover to plater og rut opp i ønsket størrelse.
Stek begge platene samtidig i varmluft ved 160 grader i ca 70 min.
Bytt plass på platene to ganger i løpet av steketiden og snu dem med forsiden inn.
Dersom du ikke har ovn med varmluft, steker du ett brett om gangen ved 180 grader.

Lykke til!




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar